Françoise Fleuriet

Vinaigre de Pineau des Charentes aux Figues Sèches

12 €

Doux et finement parfumé, ce condiment original est parfait pour assaisonner ou déglacer les mets tels que : les foies poêlés, le foie gras, les aiguillettes ou les magrets de canard, les salades de gésiers, le filet mignon de porc... Marié à l’huile de noix ou de noisette, il donnera une saveur suave et fruitée aux vinaigrettes (top avec : tomates, mâche, betterave).

Un vinaigre élaboré de manière artisanale et traditionnelle à partir d’un remarquable Pineau des Charentes A.O.C. Il complète délicieusement vos plats avec des notes suaves et fruitées. Finement parfumé, c’est un condiment doux et original. On le choisit pour assaisonner ou déglacer les foies gras, les aiguilles ou magrets de canard, les salades de gésier, le filet mignon au porc … Votre créativité culinaire s'exprime habilement avec ce vinaigre de Pineau des Charentes.

Ingrédients : Vinaigre de Pineau des Charentes blanc, figues sèches macérées sur lies.
10 cl

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